• 极化技术的净化原理是什么?

    答:简单的说就是通过改变水分子团的大小使普通自来水具有很强的氧化性,从而达到降解食材中农药残留、激素、抗生素以及快速杀菌的功效。

    具体的讲就是将原本具有大分子团且稳定的自来水转化为极不稳定的小分子团水,小分子团水中含有大量负离子团、强氧等强氧化性物质并在趋于稳定的过程中,可以快速杀灭细菌、病毒等微生物,同时小分子团水和雾泡的不断破裂产生的溅射力能深入到被净化食材的内部达到净化降解农药残留、激素、抗生素等有机化合物的功效。

     

    1)杀菌过程:

    答:细菌病毒的细胞结构是由细胞壁和细胞核组成,细胞壁的成分为脂糖,是有机化合物。小分子团水快速将细菌、病毒等微生物的细胞壁溶解,并将细菌内部平衡打破,破坏其细胞结构,从而完成快速杀菌的过程。

     

    2)降解农残、激素、抗生素等有机化合物过程:

    答:农药、激素、抗生素等属于不稳定的有机化合物,是靠元素共价键结合在一起,产生作用。小分子团水会将其化合键或共价键打乱破坏,其有机组合被分解,失去了原有的毒性及作用。这个过程就叫降解,降解后的各个元素大量组合为水,少量为对人体无害的无机盐及二氧化碳。


  • 净化时为何会闻到有消毒水的味道?

    答:所闻的味道实际上是自来水中俗称的“漂白粉”味道,为了避免自来水在输送管道中滋生细菌病毒,自来水厂会在输送前在水中加入氯气,当净化时,极化会将水改变为极不稳定的小分子团水,这样自来水中的氯气便会部分溢出,从而闻到消毒水味道。需要说明的是,氯气是自来水厂添加,有些地区添加过量时在放水的时候就能闻到,并非是我们的产品造成的。


  • 净化时净化仓释放出的雾状东西是什么?是添加剂吗?

    答:净化时看到小气泡不是添加剂,而是由于极化技术会迅速将稳定的大分子团水转变为极不稳定的小分子团水,当水中的氧、氢、氯等元素在小分子团时会以气体形式溢出,产生气沫型的小气泡。


  • 净化后食材表面的农残到哪里去了?是否沉淀在水中?水中会产生什么新物质?

    答:农药、激素、抗生素等属于不稳定的有机化合物,是靠元素共价键结合在一起,产生作用。小分子团水会将其化合键、共价键、混合键打乱破坏,其有机组合被分解,失去了原有的毒性及作用。降解后的各个元素大量组合为水,所以是被完全降解掉了,并不是剥离或洗掉后还存在水中,净化时,水中会产生少量对人体无害的无机盐及二氧化碳。无机盐会沉淀,基本是微量不可见,二氧化碳会逸散。


  • 净化后水中是否含有有毒物质?这个水可以喝吗?

    答:由于极化技术是将农残、激素、抗生素等进行降解,同时杀灭细菌病毒,所以水中并没有有毒物质产生,净化后还是普通的自来水,但不建议喝,因为自来水并未进行过滤,水中会存在其他杂质及重金属等。


  • 净化后的自来水需要更换吗?

    答:在净化前需要将果蔬类食材表面的泥沙清洗干净,然后进行净化,净化后的自来水无需更换,可以反复使用,继续净化果蔬类食材。但是净化肉类食材后的水是需要更换的,因为肉类净化时会出现含有大量的白沫,其主要是部分油脂及肉质中部分残留血液及杂质等。


  • 净化后如何清洗净化仓?是否需要更换耗材?

    净化果蔬类食材后,如果净化仓中夹杂了细小菜叶,只需用自来水上下反复冲掉就可以了。净化肉类后,净化仓会粘附油脂,需要先用洗洁精清洗干净。同时清洗容器。在下一次净化食材时,净化仓及容器中的洗洁精残留会同时被降解去除。无需更换任何耗材。


  • 食材和餐具净化后是否还需要再次冲洗?

    答:不需要,经过净化后,已经去除农残、激素抗生素及病毒,如果用自来水再次冲洗会造成二次污染。


  • 水氪和其他同概念品牌的产品相比有什么优势?

    答: 最大的优势在于:

    1、        依托极化技术自主研发的食品净化机系列产品具有净化功效强、时间短,高效降解农残、激素抗生素等有害物质的同时,不破坏食材的营养物质。

    2、        产品设计全部是分离式可插拔净化仓,可以实现真正意义上的食材分类净化,既避免二次污染又符合国家卫生防疫标准。

    3、        净化仓采取通透式设计,可以彻底清洗食材残留物,避免二次污染。

    4、        净化核心材质“永不结垢”(专利号:ZL201721670479.5)—独家专利技术,免去日常使用中用除垢剂保养所带来的化学污染。

    5、        入水工作的净化仓及连接线全部是食品级环保材质,使用安全放心。

    6、        家用产品免安装,可车载,实现全场景使用;商用产品安装简易,运输方便,可实现分类净化,满足卫生防疫标准同时可保障团体就餐的出餐时间。